vinum autmundis Vinothek
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Regional Wein genießen bei der Odenwälder Winzergenossenschaft
Der Bioweinbau in Deutschland wächst stetig und auch ein Teil unserer Winzerfamilien erzeugt ihre Trauben gemäß der EU-Bio-Richtlinie. Diese Trauben werden durch unser Kellerteam unter der Leitung von Kellermeister Jürgen Kronenberger und Nachfolger Max Jantke separat vinifiziert. Als erste Winzergenossenschaft in Hessen wurden wir mit dem Bio Siegel des Landes Hessen 2018 auf der Grünen Woche in Berlin ausgezeichnet. Generell arbeiten unsere Winzerfamilien zu 80% naturnah. Seit Jahren begrünen wir u.a. die Rebzeilen unserer Weinberge mit Blühmischungen für einen ganzjährigen Lebensraum und Nahrung für Nützlinge und Insekten. Damit tragen wir einen großen Teil zur ökologischen Aufwertung des Lebensraums Weinberg bei.
Unter dem Motto »Einer für alle, alle für einen« wurde die Odenwälder Winzergenossenschaft 1959 gegründet. Mittlerweile ist vinum autmundis der größte Weinbaubetrieb des Bereichs Umstadt und bewirtschaftet mit seinen rund 100 Mitgliedern etwa 70 ha. Das entspricht fast 85 % der Rebfläche des Bereichs Umstadt.
Neben den klassischen Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder gesellen sich auch innovative Rebsorten (PiWi) wie Cabernet Blanc, Regent, Acolon, die fruchtige Rebsorte Sauvignon Blanc und die wiederentdeckte Rebsorte Roter Riesling hinzu. Ebenso unsere Junge Linie mit dem Weinen LÄUFT und dem Sekt KNALLT. Durch die besondere Bodenvielfalt gedeihen auf der Odenwälder Weininsel eine Vielzahl von Rebsorten.
Marktplatz 8, 64720 Michelstadt
Inhaber/AnsprechpartnerManfred Weber 1. Vorsitzender
Kontakt
06061 9796341
events@vinum-autmundis.de
https://vinum-autmundis.de/
Montag: Geschlossen
Dienstag: 16:00–21:00 Uhr
Mittwoch: 16:00–21:00 Uhr
Donnerstag: 16:00–21:00 Uhr
Freitag: 16:00–22:00 Uhr
Samstag: 14:00–22:00 Uhr
Sonntag: 14:00–21:00 Uhr
Hier finden Sie uns
Das sagen unsere Kunden
Auszug aus den Google RezensionenB. Böhm
vor 2 Wochen
Schlicht und trotzdem treffsicher stilvoll präsentiert sich die Zweigstelle der Winzergenossenschaft Groß Umstadt im Kern von Michelstadt. Der Fokus liegt hier eindeutig auf einer hervorragenden Palette edler Weine in allen Geschmacksrichtungen. Ob pur, als Biovariante, vegan, alkoholfrei oder als Schorle-hier kommt gewiss ein jeder zu einem edlen Tropfen Rebensaft. Das Konzept der Selbstbedienung funktioniert perfekt, zumal die Damen im Service durchweg freundlich und sehr kundenorientiert agieren. Alles in allem eine absolute Bereicherung für Michelstadt.
Julia Doka
vor 4 Wochen
Nette Damen an der Bar, gute Weinauswahl, schöne Location, viel besser als eine Bankviliale davor in diesem Haus:)
Uwe Stock
vor 2 Wochen
Leckere Weine und immer sehr nette und hilfsbereite Damen vor Ort.