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Workshop / Kurs
Seminare im November mit Konditorweltmeister Bernd Siefert – Pralinen und Schokolade
08.11.2026 (ganztägig)
Veranstalter: Café Siefert
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Beschreibung
Schokolade ist Genuss und Handwerkskunst zugleich. In diesem Seminar zeigt Konditorweltmeister Bernd Siefert, worauf es bei hochwertigen Pralinen und Schokoladenkreationen ankommt.
Im Mittelpunkt stehen feine Pralinen, perfekte Füllungen und die Verarbeitung edler Schokolade. Dabei gibt Bernd Siefert wertvolle Einblicke in sein Handwerk und vermittelt Techniken und Ideen, die zu eigenen Kreationen inspirieren.
Ein besonderer Seminartag für Schokoladenliebhaber und alle, die mehr über professionelles Pralinenhandwerk erfahren möchten.